一组物理学家经过精心实验,找到了能吹出很大泡沫的最佳药水配方,发表在《物理评论.流体力学》(Physical Review Fluids)期刊上。按照这个秘方试试,你造的泡泡是不是比别人的更大、维持时间更久?
在阳光下肥皂泡沫总是呈现缤纷的彩虹色,美国埃默里大学(Emory University)的物理学家伯顿(Justin Burton)说,这意味着泡沫的薄膜只有几微米厚。他想知道究竟有哪些因素造成泡沫的大小和持续时间的长短。于是他按照“肥皂泡维基”(Soap Bubble Wiki)网上的各种配方,在实验室进行实验。
多数配方都用到一种叫瓜尔胶粉的食用增稠剂,或一种药用润滑剂聚乙二醇(PEO)。这两种物质都是由相同分子组成长链条结构的聚合物。DNA、塑料和很多常见的材料都是聚合物。
他们在实验室内造出泡泡,刺破它们,不断记录数据,包括泡沫薄膜的厚度、分子重量、泡沫持续时间等。
结果显示,聚合物纤维的长短是制造泡泡大而不破的关键因素。这些纤维互相缠绕,组成更长的纤维,不容易断裂。他们还发现,如果把这些聚合物搁置6个月,里面的纤维将断裂、长短各异,使它们纠缠得更好,能吹出更不容易破的泡沫。
研究人员公布了他们实验得到的最佳肥皂水配方。
材料准备:1升水;50毫升洗洁精;2~3克瓜尔胶粉;50毫升外用酒精;2克泡打粉。
制作方法:
将克瓜尔胶粉与酒精混合搅至没有疙瘩;
在上面作好的混合物中加入水,缓慢搅动10分钟,静置一会,让瓜尔胶粉充分吸水。之后再开始搅动,这时混合物应该有些粘稠,类似明胶;
加入泡打粉,再搅拌;
加入洗洁精,继续搅拌,动作温和一些,避免搅起泡泡;
将吹泡泡的长绳子浸入,浸透后将绳子拖出,在空气中挥动,美丽的大泡泡就出现了。
研究人员表示,这项研究还有其它潜在应用,比如有助于改善油在管道中的流通,当然不用说还能在后院吹出更棒的泡泡。