古代封建社会，若想要称王，势必要发动战争，隋末唐初之时，就有一位名叫朱粲的县级官吏，聚集十万之众造反，到处烧杀掳掠。不过最让人发指的是，因为缺少军粮，朱粲竟然将如意算盘打到百姓头上，旗下大军所到之处皆以人肉为食，尤其是将妇人小孩视为首要目标，残忍至极的人吃人行径，以至于遭秦王李世民所擒后，被百姓用石头砸成肉饼。
朱粲是隋代的县级官吏，跟着隋军征讨途中叛变，并且聚集十万之众造反，虽然之后被唐山南招慰使马元规打败，但不久又东山再起，朱粲的军队甚至达到二十万人之多，由于粮食短缺，为了满足士兵的口粮问题，朱粲军队所到之处，当地百姓几乎难逃死劫，全被蒸熟后当作军粮吃下肚。
朱粲甚至大言不惭的表示“食之美者，宁过于人肉乎!但令他国有人，我何所虑?”意思就是，最好吃的莫过于人肉，只要国中有人，就不必担心军粮问题。乱世之中，朱粲不仅被称为食人魔王，在其统治之下，不但发生饥荒且税赋极重，百姓更是叫苦连天，纷纷逃出领地。
即便后来粮食危机渐渐缓解，但是吃人恶习却成为了军中常态，朱粲还将人肉划分了等级，其中小孩的肉为上等，女人次之，最后才是男人;至于老人的肉又干又硬，烧煮时间必须要长一些。
而年轻的女人就叫“不羡羊”，意思是说这种人肉味道极好，胜过其他肉类;孩童的肉则统称“和骨烂”，意指小孩骨脆肉嫩，用火一煮就肉骨烂熟。据说朱粲最喜欢的不是入口即化的和骨烂，而是不羡羊。
后来作恶多端的朱粲最终迎来恶报，在部下叛变和其余州县联手围攻的情况下，朱粲为了保命只能放弃王位，向唐朝投降，唐高祖李渊封朱粲为楚王，并享有自治权。不过某次散骑常侍段确在席间辱骂朱粲，朱粲一怒之下将其烹杀，便又改投靠王世充，无奈后来王世充兵败，开城投降，朱粲也顺势落入秦王李世民手中，且被斩杀于洛水。然而当地百姓对朱粲深恶痛绝，行刑当日纷纷用石头砖瓦将他的尸身砸成肉饼，片刻之间瓦石堆积如坟。
