啤酒,搞不清楚什么是什么。
超市陈列很多的啤酒。看起来很不错,但让人一头混乱。怎么那么多种啊?到底该喝哪种好呢?哪种好喝呢?
酒标上记载了有关啤酒的各种情报,只要会看标签,挑选啤酒就更容易。不过如果现在一下子还不知道自己喜欢哪种啤酒,那么有必要先多试喝几种,然后把自己喜欢的记下来,下次看标签挑选相同类型的啤酒来喝就可以了。
啤酒的类型就像人类的人种,每个人种的肤色、样貌和文化都各有不同,不同类型的啤酒也各有不同的口感和个性。如果要深入分析类型会很复杂,所以在此先粗浅的介绍,让大家现在到超市就可以马上派上用场。
▼试着从以下啤酒的颜色区分出Lager(底层发酵)、Ale(顶层发酵)和Lambic(自然酸酿)吧!